Spero che il pane vi sia piaciuto, così passiamo a preparare un dolce, sempre con la nostra macchina del pane. Il sapore, per quanto mi riguarda, è molto buono, purtroppo la forma sarà sempre quella del cestello. Per il primo dolce non potevo che orientarmi su uno dei più famosi: la torta di mele.Gli ingredienti sono:
3 mele;
3 uova;
gr.130 olio di mais;
100 ml di latte;
gr.300 di farina tipo 00;
gr.150 di zucchero;
una bustina di lievito in polvere per dolci.
Tagliate le mele in piccoli cubetti e mettetele da parte. Quindi inserite gli ingredienti nel cestello della macchina del pane e avviate il programma per dolci (nella Clatronic BBA2866 è il nr.10).
La macchina inizierà ad impastare. Quando terminerà la prima fase di impasto la macchina emetterà un “bip”. A quel punto aprite il coperchio e buttate dentro i cubetti di mela.
Spero che vi piaccia. Da me finisce prima che si raffreddi.
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